S Antóniou Mačingovou o zmene stravovania a výchove spotrebiteľa
napísal FEM
Fakultu ekonomiky a manažmentu SPU navštívila 9. marca odborníčka na výživu a spisovateľka PaedDr. Antónia Mačingová, aby v rámci predmetu európsky spotrebiteľ a spotrebiteľské správanie vystúpila s výberovou prednáškou na tému Zmena stravy je cesta, zmena osobnosti je cieľ.
Téma stravovania a dodržiavania určitých zásad úzko súvisí s témou spotrebiteľa, výberom potravín, vzdelávaním v rodine, medzigeneračným učením, osobnosťou spotrebiteľa a vytváraním návykov. Ako zdôraznila dekanka fakulty a garantka predmetu, prof. Elena Horská, propagácia stravovacích návykov a foriem stravovania súvisí aj s prácou na sociálnych sieťach a marketingovou komunikáciou v médiách.
Je potešiteľné, že na prednáške sa zúčastnili nielen študenti predmetu európsky spotrebiteľ a spotrebiteľské správanie, ale aj stredoškoláci a ich pedagógovia z viacerých stredných škôl. Súčasťou prednášky bola ochutnávka jedál, pripravených podľa receptov Antónie Mačingovej, podpisovanie najnovšej knihy Diár osobnej premeny, diskusia s autorkou, ako aj osobné poradenstvo.
Po prednáške nasledovala prezentácia Laboratória spotrebiteľských štúdií, na ktorej spoločne s vedením fakulty a riaditeľkou Hotelovej akadémie Nitra PaedDr. Bibianou Fitalovou diskutovali o perspektívach možnej spolupráce.
