Študenti 5. ročníka študijného programu bezpečnosť a kontrola potravín Fakulty biotechnológie a potravinárstva SPU v Nitre sa 8. novembra zúčastnili na exkurzii vo firme Cloetta Slovakia v Leviciach.

Táto nadnárodná spoločnosť sa zaoberá výrobou cukroviniek a svoje výrobky úspešne expanduje na zahraničné trhy, najmä v severských krajinách, Holandsku a Veľkej Británii.

Ako informovala docentka Lucia Zeleňáková, študentom sa prihovorili viacerí členovia vedenia firmy, ktorí predstavili portólium výrobkov, biznis model či vízie do budúcnosti. Následne si účastníci exkurzie v sprievode poverených pracovníkov prezreli výrobné priestory, kde sa oboznámili s jednotlivými technologickým postupmi, ale aj uplatnením hygienických zásad pri výrobe širokého spektra cukroviniek. Obohatením bola voľná diskusia o možnostiach zamestnania sa na oddeleniach kvality a inovácie produktov. „Úspešní absolventi sú najlepšou reklamou a motiváciou, že práca v potravinárstve má svoj význam," zdôraznila L. Zeleňáková.