Katarína Sádecká:  Uznávam zlatú strednú cestu. Raz za čas si dám sladké aj burger

napísal

Fitneska a kulturistka Katarína Sádecká, študentka na Fakulte agrobiológie a potravinových zdrojov v programe výživa ľudí, sa tomuto športu začala intenzívne venovať počas lockdownu. Na medzinárodnej súťaži, ktorá sa konala vlani v apríli v Bratislave, získala 2. miesto v kategórii Wellness Fitness. Jej výborné študijné výsledky a reprezentáciu univerzity ocenila rektorka SPU na stretnutí so študentmi pri príležitosti 17. novembra.

Fitnes cvičenie je zvyčajne zamerané na pohodu tela, bez nadváhy či bolestí chrbta, s určitým množstvom estetickej svalovej hmoty. Odkedy cvičíte?

Na základnej škole som bola oslobodená od telesnej výchovy, mala som problémy s dýchaním. Keď ani po štyroch rokoch lekári nenašli nijaký problém, rozhodla som sa začať cvičiť na vlastnú päsť. Mala som štrnásť rokov a nechcela som to nechať tak. Spočiatku som cvičila doma s expandermi a podobne. Stiahla som si kalorické tabuľky, podľa ktorých som sa stravovala a riadila som sa výlučne nimi. Po čase som však zistila, že som na nich závislá, že sa vyhýbam všetkému, čo mi nesedí do tabuliek. Keď to už začalo byť vážne, pomohla mi sestra. A pomáha mi dodnes. Bola to v podstate ona, kto ma nasmeroval do fitka.

Väčšina kondične trénujúcich cvičencov vo fitnes centrách však nemá športové ambície. Kedy ste sa rozhodli posunúť  a začať súťažne?

Paradoxom je, že práve počas kovidových obmedzení, keď sme sa učili online z domu. V roku 2020, keď sa všetko zatvorilo, povedala som si, že mám ideálnu príležitosť začať niečo robiť. Patrím k ľuďom, ktorí musia mať zorganizovaný čas od rána do večera, možno to niekedy až mierne preháňam. Takže cez kovid som mala veľa voľného času a povedala som si, že buď začnem teraz, alebo nikdy. Priznám sa, lákalo ma to už dlhšie, mala som trénera, plány, ktoré som dodržiavala. Len som sa nevedela odhodlať, hovorila som si, že súťaž nie je pre mňa. V mnohých veciach si ešte neverím. :-)

Podmienkou prihlásenia sa na súťaž je členstvo v asociácii...

Začínala som v Slovenskej asociácii naturálnej kulturistiky, to je taký prvý stupeň pre začiatočníkov. Neskôr som prestúpila do Slovenskej asociácie fitnes, kulturistiky a silového trojboja. Je to nevyhnutné, ak sa chcete posunúť na vyššiu úroveň, aj keď stále v naturálnej forme.

Čo znamená naturálna kulturistika?

Znamená to, že športovec dosiahne potrebnú formu bez podporných látok. Doteraz som sa bez nich zaobišla a plánujem v tom zotrvať aj naďalej. Mojou výhodou je genetika a tú sa budem snažiť využiť naplno. Ide o to, že pomerne ľahko naberám svalovú hmotu, mnoho mužov by mi možno závidelo. Čo sa týka redukcie hmotnosti, tam už je to horšie :-)

 

"Môžete vyzerať super,
ale ak máte zlý pózing, vyhrá iná súťažiaca."

 

Kulturistika a vyšportované telo s určitou veľkosťou svalov vyvoláva medzi laikmi častokrát údiv až odpor. Stretli ste sa aj s takým názorom, že ženské telo s vyrysovanými svalmi nie je pekné?

V mojom prípade ani nie, ja patrím stavbou tela skôr k tým mohutnejším. Aj keď som v diéte pred súťažou, nie som úplne drobná. To je výhoda. V mojej kategórii Wellness Fitness ide primárne o nohy a zadok, máme útlejšiu hornú polovicu tela oproti stehnám.

Vypestovať a udržať si peknú postavu, za tým sa skrýva množstvo driny. Koľko času strávite v posilňovni?

Spočiatku hodinu denne, pred súťažou dve hodiny. V podstate cvičím šesťkrát do týždňa hodinu a pol silový tréning plus kardio.

Ako ste sa, okrem intenzívnej prípravy s trénerom a úpravy stravy, pripravovali na súťaž?

Na súťaži je veľmi dôležitý pózing. Môžete vyzerať super, ale ak máte zlý pózing, vyhrá iná súťažiaca. Musela som si teda nacvičiť všetky pózy, predchádzal tomu krátky tréning s fitneskou a potom som sa učila z youtubových videí. Niekedy sa cítim zvláštne, keď najskôr odcvičím s váhami a potom si obujem topánky na opätkoch a idem trénovať pózovanie. :-)

Ako prebieha súťažné vystúpenie?

Najskôr sa predvedú všetky dievčatá v stanovených pózach – predvedú prednú, zadnú a obe bočné pózy. Podľa hodnotenia porotcov potom tie najlepšie z nich majú I-walk. V rámci neho si každá vyberie pózy, ktoré jej prezentácii vyhovujú najlepšie.

Neodrádzalo vás, že hodnotenie rozhodcov na súťažiach je čiastočne subjektívne?

Spočiatku áno, okrem toho som skôr hanblivý typ. Baví ma však prekonávanie samej seba. :-) Napríklad futbalový zápas skončí konkrétnym výsledkom, ktorý rozhodne o víťazovi. V kulturistike zasa prostredníctvom póz predvádzate svalový rozvoj svojej postavy. Je to vlastne prezentácia toho, na čom som pracovala počas celého predchádzajúceho obdobia.

 

"Každý si myslí, že sa priberá z cukru.
Nie, priberá sa z kalorického nadbytku."

 

Ste študentkou 3. ročníka bakalárskeho štúdia v programe výživa ľudí. Aký je váš tip na zdravú výživu?

Uznávam zlatú strednú cestu. Som zástanca toho, že človek si môže dať sladké aj burger, raz za čas, keď má na to chuť. Za predpokladu, že 80 - 90 percent tvorí zdravá strava. To znamená nie príliš spracované potraviny. Stále však platí, že všetkého veľa škodí. Nemyslím, že ak budem jesť výlučne zeleninu, bude to zdravšie, ako si dať raz za čas pečivo. Zasa ide o ten zlatý stred. Napríklad biele pečivo  je mnohokrát v jedálničkoch zaznávané. Ja tvrdím, že kto ho má rád, nech si ho dá, ale s mierou. Keď zostavujem niekomu jedálniček, tak občas tam dám aj vianočku s džemom, pretože ak je ten človek zvyknutý na sladké, je veľmi ťažké ho to hneď odnaučiť. Každý si myslí, že sa priberá z cukru. Nie, priberá sa z kalorického nadbytku. Cukor má účinky ako droga, čím viac ho prijímame, tým viac sa nám ho žiada...

Aký vyzerá váš bežný jedálniček?

Som ten typ, ktorý môže jesť dookola to isté. Pokiaľ som doma, tak ráno a na desiatu väčšinou vajíčka s pečivom alebo ryžovými chlebíkmi, keď som na intráku, tak mám ovsené vločky, alebo ryžovú kašu s ovocím, orieškovým maslom, jogurtom, medom... Na obed väčšinou mäso s prílohou. Nechodím do jedálne, pripravujem si vlastnú stravu. Keď som mala pred súťažou, nosila som si buď vákuovanú z domu, alebo som si pripravovala v kuchynke. Obed a olovrant mávam taký istý, prípadne pečivo so šunkou. Na večeru mávam tvaroh s ovocím a orieškovým maslom. Stravujem sa takto už asi tretí rok, ale mne to nevadí. A samozrejme, sledujem si kalórie. Jediná výnimka je sobota, keď idem na burger a nedeľný obed, ktorý pripraví mamina. Takže bežný jedálniček, nič, čo by nemohol skúsiť ktokoľvek iný.

Kedy vás čakajú najbližšie súťaže?

Plánovala som dve súťaže teraz v máji, ale rozhodli sme sa s trénerom, že pôjdem až na jeseň. Jarnú prípravu chcem dokončiť podľa plánu, aby som prešla celým procesom. Potom bude nasledovať trošku voľnejší tréningový režim, čakajú ma štátnice. A v lete už nabehnem na intenzívnejší tréning.

Prajeme veľa úspechov na štátniciach a výbornú športovú formu na jesenné súťaže!

Na snímkach:

1. - 2. Premiérové vystúpenie na medzinárodnej fitnes súťaži v Bratislave prinieslo Kataríne Sádeckej druhé miesto v kategórii Wellness Fitness

3. S trénerom Michalom Rakovanom pred súťažou

4. Katka trávi v posilňovni hodinu až dve denne

Ísť späť