Na území Slovenska sa vyskytuje 800 druhov jedlých kvetov, v medicíne sa využíva 150 druhov. Jedlé kvety nie sú výstrelkom modernej gastronómie, historické záznamy svedčia o tom, že ich konzumovali aj naši predkovia.
Na podnet iniciatívy Slovenskí záhradníci sa 21. februára v skleníkoch Botanickej záhrady SPU v Nitre konal záhradnícky workshop Poznaj svoju rastlinu.
Informácie o možnostiach štúdia, ale aj konkrétne ukážky prepojenia s praxou priniesol Deň vysokoškoláka na Fakulte ekonomiky a manažmentu (FEM) Slovenskej poľnohospodárskej univerzity v Nitre.
Projekt INVEST vstúpil do druhej fázy. Jeho cieľom je rozvoj spoločných vzdelávacích a výskumných študijných programov, viacjazyčného vzdelávania, ako aj podpora európskych mobilít.
Ústav potravinárstva Fakulty biotechnológie a potravinárstva Slovenskej poľnohospodárskej univerzity v Nitre už tradične organizuje pre verejnosť kurz Syrárstvo. V týchto dňoch ho absolvujú štyria zanietení syrári. Ich túžbou je posunúť svoju výrobu a zlepšiť produkciu.
