V rámci študentských dní sa 11. novembra konali v ŠD Mladosť tri zábavné podujatia. Atmosféru rozohriala súťaž v konzumácii mliečnych výrobkov - Milkfest, do ktorej sa zapojila desiatka študentov. Oveľa väčšej účasti sa však tešil už štvrtý ročník Festivalu krajových klobás, ktoré zhotovili študenti FBP, najmä z Katedry hodnotenia a spracovania živočíšnych produktov.
Do súťaže sa zapojilo deväť družstiev, ich úlohou bolo z pripravenej suroviny podľa vlastnej receptúry vyrobiť klobásy typické pre tú oblasť Slovenska, z ktorej pochádzajú. Zhotovili ich v technologickom laboratóriu KHSŽP pod dohľadom doc. Ladislava Lagina. Členovia jednotlivých tímov lákali účastníkov festivalu ochutnať poľovnícku, rajskú, pastiersku, slovenskú rudohorskú, lihôtsko-kopaničársku, hawajskú či absolventskú klobásu. Zvíťazila rajská "hriešne dobrá" klobása z dielne študentov odboru technológia potravín - Eriky Flimelovej, Štefana Drába a Petra Štefanku, mimochodom, minuloročných víťazov festivalu. Tento rok boli víťazi ocenení cenou dekana FBP. Po ochutnávke klobás pokračoval festival Bierfestom, súťažou študentov SPU v disciplínach spojených s pitím piva, sprevádzanou hudbou a zábavou.
-rch-
Foto: R. Kollár, V. Protopopov, R. Chosraviová
